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Brennhislafàscht WEGSCHEID (68)

Fête de la Distillerie et du Pressoir

WEGSCHEID (68)7 octobre 2018

Mise à jour le 29.11.17 / Animations mises à jour le 31.07.17

L'association WEGSCHEID ACCUEIL, organise pour la 17e année consécutive le désormais célèbre Brennhislafàscht le dimanche 7 octobre 2018.

Cette fête de la distillation et du pressoir s'inscrit dans un projet global de mise en valeur de l'environnement et des produits du terroir. La municipalité s’est dotée de la mission de créer et d'entretenir des vergers, d'une part pour maintenir la tradition de la distillation et, d'autre part, pour la conservation du patrimoine et l'embellissement des paysages. Le village s'est ainsi doté de deux vergers : l'un à vocation pédagogique, celui de l'école, l'autre, unique en Alsace, abritant des essences fruitières forestières. Des pieds de vigne ont également été plantés qui regroupent 40 cépages différents. La commune possède un site « La Forêt des Volcans » qui vient d’être classé, en date du 28 mars 2008 "Réserve Naturelle Régionale". Le bâtiment "distillerie-pressoir", équipé d'un alambic et d’un pressoir est ouvert à toute personne désireuse d'obtenir du jus ou de l'alcool de fruits.

Animations proposées

  • Artisanat
  • Dégustation, Fête de vin d'Alsace
  • Dégustation, Salon de vins et de produits du terroir
  • Démonstration de métiers d'antan
  • Expositions
  • Folklore
  • Gastronomie, Restauration
  • Musique, concert, orchestre

Infos pratiques

La fête aura lieu le dimanche 7 octobre 2018 de 11h à 18h.
Il s'agit d'une fête à entrée libre.

Restauration à midi sur réservation uniquement : repas "adulte" au prix de 18€, repas "enfant" au prix de 9€, contactez Madame Monique RICHARD :  Tel :  03.89.82.08.56. 

Contacter l'organisateur

Toute personne souhaitant tenir un stand (artisanat) ou exposer ses oeuvres (peinture, sculpture, créations), peut contacter :  Madame Monique RICHARD :  Tel :  03.89.82.08.56. 

En ce jour de fête, autour du bâtiment "Distillerie-Pressoir", les bénévoles de l'association « WEGSCHEID ACCUEIL », profiteront de l'occasion pour dévoiler au public le "Brennkessel" moderne à colonne ainsi que des alambics traditionnels. Les deux pressoirs attenants seront également mis en fonction et les visiteurs pourront déguster gratuitement du jus de pommes frais toute la journée.

La "Maison de Pays" accueillera de 11h à 18h, des animations aussi diverses que variées :
        -
un marché paysan avec dégustation et vente de produits du terroir (lard paysan, saucisses, saucissons secs, fromages, miel, nougat, pain d’épices, confitures, liqueurs, thés, tisances, infusions et plantes bien-être, pains et viennoiseries, vins d'Alsace, etc…
        - de l’artisanat : peintures, objets en bois, horloges, crèches, coffrets en bois, décorations pour l'intérieur et l'extérieur en bois et métal, figurines en métal, stylos-bijoux, marques-pages, fibule, bijoux,  tissu Kelsch, nappes, serviettes, point de croix, crochet, tricot, écharpes, gants, bonnets, mitaines, chaussettes et chaussures bébé en poil angora, etc…
        - des démonstrations de métiers anciens : vannier, sculpteur sur bois, tournage sur bois, métier à tisser, filage de laine sur rouet
        - des démonstrations de bûcheronnage : confection de tables, bancs, bacs à fleurs et divers articles décoratifs
Les enfants ne seront pas oubliés  : confiserie, sacs animaux, maquillage gratuit.

Restauration : un délicieux repas vous sera concocté. Menu à réserver impérativement auprès de Mme Monique RICHARD – Tél. 03.89.82.08.56 sera servi vers 12h30 au prix de 18€ pour les adultes et 9€ pour les enfants jusqu’à 12 ans.

Possibilité de déguster, dès 11h, de délicieuses tartes flambées et de goûter l’apéritif local "la Dollerianne".

Animation : L'animation de la journée sera assurée par le Groupe Culturel et Folklorique Portugais de Mulhouse.

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