Brennhislafascht à WEGSCHEID (68)

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L'association WEGSCHEID ACCUEIL, organise pour la 18e année consécutive le désormais célèbre Brennhislafascht le dimanche 6 octobre 2019.

Cette fête de la distillation et du pressoir s'inscrit dans un projet global de mise en valeur de l'environnement et des produits du terroir. La municipalité s’est dotée de la mission de créer et d'entretenir des vergers, d'une part pour maintenir la tradition de la distillation et, d'autre part, pour la conservation du patrimoine et l'embellissement des paysages. Le village s'est ainsi doté de deux vergers : l'un à vocation pédagogique, celui de l'école, l'autre, unique en Alsace, abritant des essences fruitières forestières. Des pieds de vigne ont également été plantés qui regroupent 40 cépages différents. La commune possède un site « La Forêt des Volcans » qui vient d’être classé, en date du 28 mars 2008 "Réserve Naturelle Régionale". Le bâtiment "distillerie-pressoir", équipé d'un alambic et d’un pressoir est ouvert à toute personne désireuse d'obtenir du jus ou de l'alcool de fruits.

Animations proposées

Artisanat
Dégustation, Salon de vins et de produits du terroir
Démonstration de métiers d'antan
Expositions
Folklore
Gastronomie, Restauration
Musique, concert, orchestre

Infos pratiques

La fête aura lieu le dimanche 6 octobre 2019 de 11h à 18h.
Il s'agit d'une fête à entrée libre.

Restauration à midi sur réservation uniquement : repas "adulte" au prix de 19€, repas "enfant" au prix de 10€, contactez Madame Monique RICHARD : Tel : 03.89.82.08.56.

Contacter l'organisateur

Toute personne souhaitant tenir un stand (artisanat) ou exposer ses oeuvres (peinture, sculpture, créations), peut contacter : Madame Monique RICHARD : Tel : 03.89.82.08.56.

Programme 2019

En ce jour de fête, autour du bâtiment "Distillerie-Pressoir", les bénévoles de l'association « WEGSCHEID ACCUEIL », profiteront de l'occasion pour dévoiler au public le "Brennkessel" moderne à colonne ainsi que des alambics traditionnels. Les deux pressoirs attenants seront également mis en fonction et les visiteurs pourront déguster gratuitement du jus de pommes frais toute la journée. L’on pourra également s’approvisionner en jus.

La "Maison de Pays" accueillera de 11h à 18h, des animations aussi diverses que variées :
       - un marché paysan avec dégustation et vente de produits du terroir (lard paysan, saucisses, saucissons, Munster et Bargkass, miel, confitures au miel, nougat, pains d’épices, pains, bretzels, kougelhopf, vins d’Alsace)
       - de l’artisanat local : tricots, bonnets, chaussons bébé, écharpes et mitaines en poils angora, peintures acrylique sur toile, napperons, crochet, point de croix, bijoux, objets décoratifs en bois, en tissu et en verre, coussins chauffants, sacs à main en tissu, sacs à lingerie de voyage, trousses de maquillage, animaux en tissu, etc…
    - des démonstrations de savoir-faire et de métiers anciens : sculptures sur bois, tournage, chantournage, vannerie, sabotier, potier, filage de poils angora avec un rouet. La Wegscheidoise, Cathy FELLMANN-SALA, meilleure ouvrière de France 2015 dans la catégorie « sculptures sur bois » et première femme à obtenir ce titre, sera présente et exposera quelques-unes de ses réalisations.
        - exposition de tracteurs anciens

Les enfants ne seront pas oubliés : confiserie, jouets, atelier de maquillage gratuit.

Animations : l'accordéon-club Echo du Chateau de Kaysersberg animera la fête. A 11h, percée du fût contenant l'apéritif "la Dollerianne".

Restauration : Un repas choucroute garnie, munster et bargkass, kougelhof glacé et café
Menu à réserver impérativement avant le 29.09.19 auprès de Mme Monique RICHARD – Tél. 03.89.82.08.56 sera servi vers 12h30 au prix de 19€ pour les adultes et 10€ pour les enfants de 4 à 12 ans, gratuit jusqu'à 4 ans.
De délicieuses tartes flambées salées et sucrées seront également proposées tout au long de la journée autour d’une buvette bien achalandée.