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Fête de la Choucroute HESINGUE (68)

Sürkrütfàscht

HESINGUE (68)10 octobre 2021

Mise à jour le 09.09.21 / Animations mises à jour le 09.09.21

La 40e Fête de la Choucroute réinventée à HESINGUE

HESINGUE  est le village qui honore le chou depuis 40 ans durant le dimanche 10 octobre 2021.

Cette année, au vu de la situation sanitaire et de l’épidémie de la Covid-19, il n’y aura pas de fête de la choucroute comme les années précédentes.

L’équipe organisatrice vous propose toutefois de maintenir la vente de chou coupé pour tous ceux qui souhaitent en acquérir pour les réserves hivernales et pour vos papilles de déguster de la choucroute garnie chaude en portion individuelle à emporter.

Le rendez-vous est fixé au dimanche 10 octobre 2021 sur le parking du foyer St Laurent de HESINGUE.

Animations proposées

  • Gastronomie, Restauration
  • Petite restauration

Infos pratiques

La fête aura lieu le dimanche 10 octobre 2021 au Foyer Saint-Laurent de Hésingue.

Vente de chou coupé sur place de 7h à 12h
Vente de choucroute garnie à emporter
Téléchargez le bon de commande pour la choucroute garnie

Contacter l'organisateur

Toute personne souhaitant des renseignements peut contacter Monsieur Hubert Bohrer :  Tel : 03.89.67.17.30.

Programme 2021

Fidèle à sa tradition, la Ronde des fêtes fait station à Hésingue qui mettra à nouveau le chou à l’honneur le dimanche 10 octobre 2021 avec ses quelques tonnes de chou qui vont être coupés et vendus sur place pour les réserves hivernales et pour déguster la traditionnelle choucroute, à emporter.

C'est sur le parking du foyer St Laurent que se déroulera cette manifestation, dont les organisateurs s’activent déjà ardemment afin que tout soit prêt pour dimanche matin pour permettre aux nombreux amateurs de chou de venir récupérer leurs réserves rabotées sur place par l’équipe de bénévoles.

Dès l’aurore, les bénévoles vont se mettre au travail pour que les quelques tonnes de ce légume venu directement des terres de Riedwihr soient à nouveau coupées et vendues sur place pour les réserves d’hiver pour la confection de ce traditionnel plat alsacien.
Des seaux de 2 kg, 5 kg ou 10 kg de chou seront également proposés. La vente se fera de 7h à 12h sur le parking du foyer St Laurent.
Aucune réservation pour le chou ne sera pas possible cette année.

Pour pouvoir déguster la traditionnelle et excellente choucroute, il faudra renvoyer le bon de commande ou réserver auprès de Nathalie LITZLER en la contactant par mail : csc.hesingue@gmail.com ou de l’appeler au 06.06.82.21.68 pour qu’elle enregistre votre commande et vous donne de plus amples renseignements pour le règlement et les modalités pour la chercher le dimanche. Les réservations seront arrêtées au 06.10.2021. Alors contactez-la dès à présent !

Téléchargez le bon de commande pour la choucroute garnie

Visitez le site de la commune de Hésingue.

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